梅酒作り・2022

今年も梅酒を漬ける季節到来でございます。
とりあえず瓶を空けるために





昨年漬けた梅酒と年明けに漬けた甘夏酒を空けました。



漬けた梅は酒は一滴も飲めないお袋の大好物なので
実家に持って行くことに。



そして今年の梅酒作りの準備。
なんか今年、梅お高くありません？？
青梅が高すぎて買う気になれなかったんで南高梅にしました。
まあ、これもいつもより高い気がしましたが。。。。。
あとは一緒に漬ける何か、例年通り柑橘系、
今回は(も？)バレンシアオレンジを買ってきました。




梅は来年まで1年間、バレンシアオレンジは年末まで半年間漬けこみます。
それにしても最近、何を買うにしても全部お高くなりましたねぇ。。。。。