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ジャガイモの芽かきと土寄せ [ベランダ菜園、農園]

一昨日の朝雨上がりの農園へ。

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一度間引き後&発芽しなかったところに追加で種蒔きの5寸ニンジン、
ボチボチ順調です。

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こちらも間引き後の春大根。
まだ根元が太ってきていなさそうですが葉っぱは元気モリモリです。

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一緒に種蒔きしたつるなしインゲンは発芽しだしましたが
枝豆、オクラはいまだ沈黙。
古い種がマズかったのか、新しい種を買ってきて
インゲンの発芽不良のところも一緒に種を蒔き直しました。

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ジャガイモ(キタカムイ)が一気にデカくなりました。
実はこの日、久し振りに農園へ様子を見に行っただけだったんですが、
あまりにジャガイモの育ちっぷりが良すぎて一旦帰宅、
準備を整えて急遽ジャガイモの芽かき、土寄せをすることにしました。
例年ならGW前後、全く予想外のちょっと早めの作業です。

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1株3本残しの芽かき後。

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芽かきした残骸。

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土寄せ後。
この後水撒きして土で汚れた葉を綺麗にして作業終了。
どこから病気になるかわからないのでとりあえず綺麗にします。
ジャガイモ栽培、芽かきはしなくてもジャガイモはできます。
芽かきをしなければ数は増えますが小芋が多くなり、
芽かきをすれば大きな芋が多く取れるようになります。
してもしなくてもいい芽かきとは別で
土寄せは”基本”やらなきゃダメなヤツです。
種芋を相当深植えした場合は必要ないかもしれませんが、
ジャガイモは種芋よりも浅い所に新しい芋が生るので、
深植えをするか土寄せをしないと生った芋が陽に当たって青芋ができる原因になります。

という訳で、ジャガイモはこの後追肥も水やりも不要、
梅雨の真っただ中の止み間の芋掘りまで完全放置です。(^^

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