春大根収穫

昨日の朝、雨の止み間に農園へ。

ミニトマトと

キュウリに小さな実が付き始めました。

春大根は冬大根と違ってあっという間に大きくなってスが入ってしまうので
まだちょっと小さめかな、という頃から収穫開始。

寸胴さんと普通サイズの大根。
ずっと大根を買わずに我慢していたので
久し振りに昨夜和風ハンバーグにおろして使って
豚汁の具にも使っていただきました。
今日は煮物にします。(＾＾

コメント 4

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大根は辛いのが好きです。
by JUNKO (2020-05-21 21:38) 

辛い大根のおろしは最高ですね。
by haru (2020-05-22 03:23) 

大根はほんとに色んな使い道がありやすね。
あっしはスティックサラダでいただくのが一番好きかな。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-05-22 22:25) 

煮物、みそ汁、サラダ、冬場ならおでん、本当に何にでも使えますが
麺つゆで味付けして豚肉と軽く炒めるのがなかなか美味くて好きです。
by haru (2020-05-23 03:52)