ニンジンと大根の種蒔き

4／7(木)、春大根2回目と5寸ニンジンの種蒔き。



一昨日4／13(水)、ニンジンはまだですが、大根は6日目で発芽していました。
奥の方はちょうど1か月前に1回目の種蒔きをしたもの。



1回目に種蒔きした春大根。
もう少ししたら間引きします。



ジャガイモ(キタアカリ)はボチボチと、といった感じです。

もう少ししたら夏野菜の植え付け、種蒔きです。
来週になったらホームセンターに行って苗が並んでいるか見てこようかな。

コメント 2

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北あかりはホクホクのジャガイモで芋サラダに向いていますね。煮物は崩れやすいので男爵などを使います。
by JUNKO (2022-04-15 13:06) 

煮崩れしやすいからメークインならわかりますが男爵はキタアカリほどでないにしろ
煮崩れしやすいと言われているのでよくわかりません。
まあ、キタアカリも言われているほど煮崩れするとは思えないし、
実際10数年毎年キタアカリばかり育てて煮物、カレー、シチューにも使って
問題ないので煮込み過ぎないとか調理の仕方次第だと思いますよ。
by haru (2022-04-15 20:50)