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インゲンも冷凍保存(^^ [ベランダ菜園、農園]

一昨日、早めの晩酌後まだ外が明るかったので農園へ。

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ジャンボピーマン、ボチボチ実が生っています。

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トマト(ホーム桃太郎)、今のところ数日に1個ずつ赤くなっています。

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つるなしインゲンは最盛期でぱっと見以上に沢山生っています。

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今回の収穫、大量のインゲンとキュウリ、ピーマン、トマト、ニンジン。

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インゲンはとても消費し切れないので全部茹でて胡麻和えを作って
残りはフリーザーパックに入れて冷凍保存。
前回の大根に続いてこの時期どんどん冷凍保存の野菜が増えていきます。(^^

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