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農園の様子5/23 [ベランダ菜園、農園]

一昨日の朝キュウリ用のネットを設置するために農園へ。

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ジャガイモ(キタカムイ)。
写真では分かりづらいですが少しずつ葉に枯れ色が出始めて
例年通り梅雨入りくらいに芋掘りができそうです。

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花が咲き始めたつるなしインゲン(左)と
摘心を終えた枝豆(右)。

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小さな実が生り始めた中長ナス。

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トマトは花が沢山咲いています。

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ワッサワッサな大根とニンジン。

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また大根だけ収穫します。

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まっすぐ素直な方の大根は実家へお届け、
ちょっとひねくれた方の大根は自宅用。(^^

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まだ葉っぱは綺麗で虫も全くついていなかったのでちゃんと食します。
1本分の大根の葉を茹でるのに3回湯を沸かしました。
冷ましてから1回分ずつ小分けにダンゴにして冷凍保存です。

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お散歩爺

今日も暑くなりそうですね。
畑作業は気をつけてね。
by お散歩爺 (2024-05-25 08:18) 

JUNKO

大根の葉も美味しいですよね。
by JUNKO (2024-05-25 09:31) 

haru

>お散歩爺 さん
こちらはそろそろ梅雨の走りかな??という感じで
じめじめ蒸し暑い日が続くようになります。。。。。(--;

>JUNKO さん
葉が育ち過ぎて固くなったり傷んだり虫が付くようになって
もうそろそろ大根菜を食すのは難しくなりますが、
湯がいて冷凍保存しておくと意外に使い勝手が良く重宝します。
by haru (2024-05-26 17:46) 

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